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Ustensiles de préparation, cuisson & à pâtisserie

(1582 articles)
Découvrez nos ustensiles de cuisine professionnels : spatules, louches, éplucheurs et bien plus. Résistants, pratiques et élégants, ils sont adaptés à la chaleur intense. Nos produits allient performance et durabilité pour faciliter votre quotidien.
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Ustensiles de préparation, cuisson & à pâtisserie

Choco 15 R trempeuse rectangulaire à air capacité 13 litres GN 2/3 53x36.5x26 cm
Choco 22 T tempéreuse rectangulaire à eau capacité 20 litres GN 1/1 53x32.5x26 cm
Choco sonde inox avec fil et support pour tous modèles trempeuses et tempéreuses
Fabrication Française
paquet de 10 feuilles guitare PEBD 600x400 100  microns
Fabrication Française
rouleau de 100 feuilles guitare PEBD 600x400 100  microns
Fabrication Française
paquet de 100 feuilles guitare pvc 600x400 150  microns
Fabrication Française
paquet de 100 feuilles guitare pvc 400x300 150  microns
Fabrication Française
boîte de 10 broches à tremper chocolat
boîte de 5 broches à tremper chocolat
Signature boîte de 8 fourchettes à décor pliables pour bonbons en chocolat
broche ronde à trempe inox 10 mm
broche ronde à trempe inox 12 mm
broche ronde à trempe inox 16 mm
broche à tremper poire inox
broche à tremper spirale inox
fourchette à tremper 2 dents
fourchette à tremper 3 dents
fourchette à tremper 4 dents
fourchette à tremper 5 dents
tampon de transfert sur bonbons en chocolat 60x3.2 cm
lampe à sucre 1000 watts lampe céramique 46x35 cm
écran de protection pour lampe à sucre 262201 et 262215
Fabrication Française
lampe à sucre double 2x500 watts ampoules vitrocéramiques GN 1/1 53x32.5 cm
lampe à sucre 500 watts lampe céramique 46x35 cm
Matfer pompe à double détente pour souffler le sucre 36 cm
pompe à simple détente éco pour souffler le sucre 25 cm
Pistolet à air chaud (300°C/500°C )
chalumeau à gaz rechargeable pour collage du sucre
chalumeau professionnel de cuisine
caraméliseur inox plat 27 cm
caraméliseur inox rond 10 cm
poste de régulation cmd 10 pour caraméliseurs
Matfer machine à injecter la crème de 5 à 50 g
table mobile inox pour guitare 71x61x85 cm
peigne petit modèle pour cordes à guitare  L 20,3 cm
peigne grand modèle pour cordes à guitare L 36 cm
guitare double 500x500 fil inox de rechange 70 cm diamètre 0.6 mm
guitare inox 350x350 socle inox avec plaque de retournement
guitare inox 350x350 bras de coupe inox écartement 15 mm
guitare inox 350x350 bras de coupe inox écartement 22,5 mm
guitare inox 350x350 bras de coupe inox écartement 30 mm
guitare inox 350x350 bras de coupe inox écartement 37,5 mm
guitare inox 350x350 sachet de 4 cordes inox diamètre 0.7 mm
mini-guitare 240x250 avec bras de coupe 22mm
mini-guitare 240x250 socle plastique seul
mini-guitare 240x250 bras de coupe espacement 30 mm
mini-guitare 240x250 plaque inox 260x26 cm
guitare double 350 x 350 mm socle seul

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