Description et caractéristiques
- Livre professionnel
- Auteur : Christopher Coutanceau
- 192 pages
- De belles pages en couleurs présentant 83 espèces marines avec des tours de main de préparation
- Divisé en 4 saisons, l'ouvrage éclaire sur les périodes et méthodes de pêche ou de cueillage adaptées à chaque produit
| Format en cm (H x L) | 2,5 |
| Largeur (cm) | 2,5 |
| Profondeur (cm) | 240 mm |