foie gras
38,95 € ht
Livraison 3 - 5 jours
Autres produits populaires
Description et caractéristiques
- Livre professionnel
- Auteur : Michel Tanguy
- 185 pages
- Mets emblématiques des fêtes de fin d'année, le foie gras est un incontournable du patrimoine gastronomique français
- Michel Tanguy offre ici 40 recettes de grands Chefs, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d'exception
| Format en cm (H x L) | 2,05 |
| Largeur (cm) | 2,05 |
| Profondeur (cm) | 230 mm |