Le grand livre du snacking
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Description et caractéristiques
- Livre professionnel
- Auteurs : Patrick Ogheard, Chrstian Ségui, Arnaud Nicolas, et Thomas Marie
- 279 pages
- Les auteurs livrent tout leur savoir-faire, autour de créations originales à la fois esthétiques et gourmandes
- Recettes du monde et grands classiques traiteurs pour proposer une offre plurielle et savoureuse
- Photographe : Matthieu Cellard
| Format en cm (H x L) | 3 x 3 |
| Hauteur (cm) | 3 |
| Largeur (cm) | 3 |
| Profondeur (cm) | 22 |