Bac Gastronorme plein en inox avec anses escamotables – GN 1/2 – 26,5 x 32,5 cm

couvercle inox avec poignée GN 1/3 - pour bac gastronorme sans anse

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Réf. ST07811

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Hauteur (cm)

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Robustesse, polyvalence et hygiène pour les cuisines professionnelles !

Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce bac Gastronorme perforé est idéal pour la cuisson, le refroidissement, le stockage, le transport, le réchauffage et le service des aliments.
Ses perforations facilitent l'égouttage et la circulation de la vapeur, tandis que ses coins et bords renforcés limitent les déformations en cas de chocs.
Résistant aux températures extrêmes de -40 °C à +280 °C, il garantit une utilisation polyvalente en cuisine professionnelle.
Conforme à la norme EN 631-1 et compatible avec les équipements répondant à la norme EN 631-2.
Sa conception aux formes arrondies facilite le nettoyage, aussi bien en plonge qu'en laverie.

Utilisations : idéal pour la cuisson vapeur, l'égouttage, le refroidissement et la préparation des aliments en restauration professionnelle.

Informations complémentaires

Couleur	Inox
Éligible loi AGEC	Non