Description et caractéristiques
- Très simple d'utilisation avec double échelle de lecture Brix / Baumé
- Lecture numérique en moins de 3 secondes
- Permet de mesurer la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures ou gelées
- Gammes de mesures : 0 à 85 % Brix, 0 à 45° Baumé
- Température de mesure : 10°C à 40°C
| Couleur | Noir/Gris |
| Profondeur (cm) | 12 |
| Largeur (cm) | 0,7 |
| Hauteur (cm) | 4 |