réfractomètre de 0 à 80% brix avec accessoires
195 € ht
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Description et caractéristiques
- Mesure simple, rapide de la concentration en sucre
- Idéal pour crèmes glacées, sorbets, confitures et gelées
- Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé
- Précision : ± 0,2% Brix, ± 1° Baumé
- Livré dans un coffret de protection rigide
| Couleur | Blanc |
| Profondeur (cm) | 21,5 |
| Largeur (cm) | 0,8 |
| Hauteur (cm) | 5 |