Description et caractéristiques
- A base de beurre de cacao
- Pulvérisé sur l'entremet congelé, dépose une fine couche aspect velours
- A utiliser entre 20 et 25 °C
- Plusieurs goûts disponibles : Chocolat noir, chocolat blanc, chocolat rose, chocolat bleu azur, chocolat rouge, chocolat ivoire et chocolat lait
- Non azoïque