Description et caractéristiques
- Idéal pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix
- Haute définition
- Lecteur diamètre 40mm
- Température de référence 20°C
- Température échantillon 40°C maximum
- Sorbetomètre : 0 à 50%
- Précision +/- 1% pour sorbets, glaces, jus de fruits concentrés
- Pratique car livré avec un étui rigide
| Couleur | Noir/Gris |
| Profondeur (cm) | 23 |
| Largeur (cm) | 0,93 |
| Hauteur (cm) | 6 |