Matfer mandoline Exoglass 2000 ""S"" avec poussoir
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Description et caractéristiques
- Utilisable pour tous les types de coupe y compris la coupe gaufrée
- Lame réversible et gaufrée en acier spécial coutellerie
- Réglage précis et finesse de l'épaisseur de tranchage jusqu'à 10 mm pour une découpe en bâtonnets, précise et régulière
- Découpe en bâtonnets, précise et nette
- Introduction latérale des effileurs pratique, rapide et sécurisante
- Protection des doigts contre l'accès aux lames grâce au poussoir plat
- Poussoir rotatif pour la réalisation de pommes gaufrettes
- Poignée large et fonctionnelle pour une prise en main franche
- Corps en matériau composite, nettoyage rapide
- Livrée avec jeu de 3 effileurs 3, 5 et 10mm
| Profondeur (cm) | 13,2 |
| Largeur (cm) | 1,45 |