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Description et caractéristiques
- Support en acier inoxydable breveté
- Créé par J.C Horel
- Sécuritaire : protège-lame très plat, conçu pour éviter l'accroche dans la pâte
- Changement de lame rapide et facile grâce au système de clippage avec ressort
- Vendu avec 1 lame + 1 aimant à coller sur le four
- S'utilise avec les lames 120034 ou 120035
- Permet d'utiliser les 4 angles
- Protège la main des boulangers
| Couleur | Inox |
| Largeur (cm) | 0,7 |