Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90° c capacité 3.5 litres 24 cm
605 € ht
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Description et caractéristiques
- Appareil polyvalent pour la fonte et le maintien en température de chocolat fondant, nappage, sauce, gelée etc
- Trempeuse d'appoint pour les couvertures couleur
- Cuve en acier inoxydable non amovible, coque en polypropylène antichoc
- Chaleur uniformément répartie
- Tableau de commande tactile
- Régulation électronique 25 à 90°C. Précision ± 1,5 °C
- Isolation performante : économie d'énergie
- Livré avec couvercle transparent, en styrène-acrylonitrile (SAN)
| Couleur | Noir |
| Type de pose | Pose libre |
| Volume total (L) | 3,5 |
| Puissance (W) | 200 |
| Dimensions H x L x P (cm) | 18,8 |