Parfaite pour griller viandes et légumes, cette grillette est idéale pour cuire des steaks, du lard, du poulet, des paninis ou même du pain naan.
Grâce à ses stries profondes, elle réduit le contact entre les aliments et la graisse, offrant une cuisson plus saine. La fonte est plébiscitée par les chefs pour sa capacité à chauffer uniformément et à conserver la chaleur durablement, indispensable pour des grillades parfaites.
Prête à l’emploi avec sa finition en fonte émaillée, elle est idéale pour dorer, mijoter, caraméliser, et passer au four.
Son revêtement épais résiste aux rayures et facilite le nettoyage.
Compatible tous feux, y compris induction, elle est également adaptée pour le four ou le barbecue.