Rouleau à pâtisserie professionnel en bois de hêtre
Spatule, noir
Global pince à arêtes de poisson GS20/B inox 19 cm
bouteille avec 3 becs verseurs pour pâte à tartiner 100 cl
claie à pain en osier ronde avec poignée Ø 30 cm hauteur 51 cm
banneton à fermentation en osier couronne entoilé 34 cm 1.5 Kg
claie à pain en osier ronde avec poignée Ø 25 cm hauteur 53.5 cm
fût de 50 litres avec couvercle
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Description et caractéristiques
- Adapté à la fermentation ainsi qu'au stockage et transport des levains liquides
- Couvercle étanche assurant une parfaite protection du contenu
- Facilement manipulable
- Ouverture totale
- Polyéthylène haute densité blanc
| Contenance (cl) | 5 000 |
| Couleur | Blanc |
| Dimensions H x L x P (cm) | 54 |
| Matière principale | Polyéthylène |
| Températures supportées (°C) | -40°C à +90°C |
| Adapté au contact alimentaire | Oui |