La ficelle alimentaire en boite distributrice en polyester blanc 4 fils de chez Corderie Tournonaise est un produit spécifique utilisé principalement dans l’industrie alimentaire, la restauration, ou la cuisine artisanale. La pelote mesure environ 250 m. Résistance rupture en kgf = 9. La ficelle alimentaire est conforme aux normes de contact alimentaire (ne libère pas de substances nocives). Utilisée pour ficeler des aliments : rôtis, volailles, charcuteries, fromages, etc. Ne colore pas les aliments, ne dégage pas d'odeur. La boite distributrice sert de dérouleur propre et pratique. Idéal en cuisine pour éviter les contaminations ou les nœuds. Permet de couper proprement la longueur souhaitée sans sortir toute la bobine. 4 fils : la ficelle est composée de 4 brins torsadés est une bonne résistance pour les usages courants.