fontaine à chocolat pro 100 inox pour 7/8 Kg hauteur 1 m
Choco sonde inox avec fil et support pour tous modèles trempeuses et tempéreuses
compresseur sans huile 8 bar pour pistolet à chocolat
chauffe siphons bain-marie compact pour le passe
douille unie inox pour siphon gourmet et thermo whip
couvercle inox GN 2/3 pour trempeuse à Chocolat
chalumeau à gaz rechargeable pour collage du sucre
bain-marie à pompe avec bol 2.8 pour sauce chocolat
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Description et caractéristiques
- Bain-marie en acier inoxydable
- Idéal pour la distribution de sauce chocolat et autres sauces sucrées/salées
- Utilisation en chauffage à air sec ou à eau
- Pratique car régulation par thermostat de +35°C à +93°C
- Fourni avec une cuve en acier inoxydable de 2,8L
- Pompe distribuant des doses de 7, 15, 21 ou 30 ml
- Distance corps/bec de la pompe : 130mm
| Energie utilisée | Électrique |
| Puissance (W) | 500 |
| Dimensions H x L x P (cm) | 39,1 |
| Couleur | Inox |