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Description et caractéristiques
- Couches en lin ourlées pour fermentation de la pâte (ourlées des deux côtés)
- Longueur des couches adaptée aux Parisiens
| Matière principale | Lin |
| Largeur (cm) | 1,7 |
| Grammage (gr/m2) | 380.000 |
| Adapté au contact alimentaire | Oui |
| Couleur | Beige |
| Fabrication française | Oui |